経済/金融

【🍶】日本酒業界一人負け [和三盆★]

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1: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 17:57:10.49 ID:jPC5McN29
　コロナ禍で仕事帰りの一杯が大幅に減り、家飲みの機会が増えた。晩酌と言えば、かつては「おちょうしで日本酒」のイメージだったが、他の酒類に比べてひときわ苦戦しているという。何が起きているのか。

　日本酒の「一人負け」ぶりは数字で見ると明らかだ。

　国税庁の課税状況調査（2020年）によると、ほとんどの日本酒が含まれる「清酒」の課税数量は36万1294キロリットルで、前年の89.3%。1割以上、落ち込んだことになる。

　一方でワインを含む「果実酒」（29万4398キロリットル）は前年の92.1%。焼酎は甲類、乙類がそれぞれ同92.6%と96.5%で減り幅はやや少ない。

　ジンやラムといった「スピリッツ」や、チューハイなどの「リキュール」に至ってはそれぞれ109.6%、107.5%と前の年より増えているほどだ。

　ビールはどうか。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP5G51QWP5FUTIL008.html

元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621155430/-100


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59: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:09:24.58 ID:H8RYj6UG0
>>1
ウィスキーしか飲んでないなぁ。それもアイリッシュだけ。
2: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 17:58:09.69 ID:trXdwzCZ0
酒一切飲まなくなったなあ
4: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 17:58:40.08 ID:1vyeD5LC0
中田のビジネスは？
8: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 17:59:53.86 ID:jPC5McN20
>>4
卵かけごはんといい先見性はセガ並にあった
9: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:00:06.78 ID:jTYv9BDr0
日本酒は焼き鳥が無いとね。
10: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:00:21.41 ID:i5GOWEhM0
お家にワインを置いておくのは素敵だけれど、日本酒の瓶を見られるのは嫌。恥ずかしい。
17: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:02:52.94 ID:hl3JNLLy0
>>10
人生の楽しみの大部分を失ったままの状態。かわいそう。
33: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:05:24.99 ID:t5OBz7Oz0
>>10
先入観が強すぎじゃね？
SNSなんかじゃ老若男女が日本酒の投稿をしてるよ
45: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:07:34.12 ID:8zrtpo500
>>10
スーパーの酒売り場行ってみ
日本酒にもお洒落な瓶はいっぱいあるぞ
52: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:08:37.42 ID:m5omEu5U0
>>10
戦後の貧しい時代を生きた人なのかな？
76: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:11:40.06 ID:2HgXyQoC0
>>10
小綺麗なラベルの720ml瓶を何種類かカウンターに置いてるとお洒落な料亭ぽくていいよ
11: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:00:44.38 ID:7sq3Sgn10
日本酒の消費量が減って来ている話題なんて20年前からずっとしている
13: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:01:57.31 ID:Y5hvwSXw0
コスパが悪いんだよね。
好きなんだけど。
16: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:02:37.72 ID:dvi6zyHQ0
海外でバカ売れとか言ってなかった？
19: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:03:08.20 ID:f6a3DcTu0
みんな食事に合わせた酒を一通り用意してないの？
寿司や蕎麦なら日本酒と合わせるでしょ。
21: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:03:16.12 ID:YsqIr+pr0
今の若者は飲みそうにないわな
22: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:03:18.45 ID:UUmTPAX90
若者が半減　若者の酒消費量も半減　という事だ
23: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:03:45.83 ID:+XGEoO/Z0
飲み屋だったら地酒とか日本酒を飲む人でも、家じゃ缶ビールとか缶チューハイって感じが普通。
飲み屋あっての日本酒なのに飲み屋で出せないのは辛いよ。


75: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:11:35.27 ID:6KfTr8150
>>23
家でだって、旨い刺し身や焼き魚だったら日本酒をあわせたくなる
酒屋でいいのを選んでも１升３千円もしない
月に１本も飲まないから安いもんだよ
ワインだって二千円もだせば十分美味いのが飲める
24: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:04:00.07 ID:6KfTr8150
ワイン（赤白）も日本酒も焼酎も置いてあるよ
その日の料理によって選ぶ（両方飲むこともある）
あたりまえだろ
27: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:04:34.17 ID:zXyseFHQ0
マジかよ美味しいのに
家でも全然飲むけどなぁ…
31: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:04:57.12 ID:WmpGFrhz0
いや、課税数量で言ったらワインを含む果実酒より多いじゃん。
単に飲み屋の休業が多かったらからじゃねぇ？
35: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:05:48.82 ID:sGp0IdU+0
安いのはとことん不味いからどんどん間口が狭まるよな
40: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:06:47.02 ID:RMvPB6W/0
そっか？
良い日本酒はなかなか手に入らんけどな
48: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:08:03.08 ID:wTzyfqPT0
>>40
良い日本酒の定義は？
63: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:10:12.93 ID:RMvPB6W/0
>>48
俺が美味いと思うやつ
44: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:07:26.70 ID:C1GVf/hs0
高いやつとかは売れてるよね

新政なんか未だに普通に買えない

53: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:08:37.94 ID:oQd7qjvV0
広島の酒まつりで毎年買ってたんだけど、去年は中止　今年も多分中止だろうなあ
賀茂金秀飲みたいんだけど…
56: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:08:53.48 ID:BJXT3+U80
寿司だろうがピザだろうがなんだろうがストゼロドライで流し込む
ストゼロドライはなんにでも合う
57: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:09:01.12 ID:jXr5Pper0
路上ワンカッパーを見なくなったな
65: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:10:25.58 ID:lcCw3CnH0
日本酒にあうような料理つくれないからなぁ。
お手軽なビールやワインになっちまう。
83: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:12:22.74 ID:LQLO3wIs0
>>65
焼き魚でええやん
68: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:11:05.91 ID:r+oGIRRW0
日本酒大好きなんだけど高いんだよなあ
69: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:11:06.27 ID:bahlOPo00
日本酒大好き
こんなに美味しお酒は無い！が
高血症で我慢してる
79: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:12:07.80 ID:wTzyfqPT0
久保田って何でありがたがられてるのか理解できない
93: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:13:06.62 ID:hZYc74yn0
>>79
美味いじゃん
86: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:12:27.37 ID:uWhtwlvO0
ポン酒とワインはあかん
身体にあわん
87: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:12:42.28 ID:c4WmC6Zx0
そもそもその辺で売ってるチューハイや新ジャンル飲んでたら日本酒に限らずあらゆる酒は高く感じるでしょ
胡座をかいてた業界だったから落ちたんだろうけど酒質やバリエーションは随分と良くなってるのにな
94: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:13:19.02 ID:mjppW80S0
さすがにお酒と人工甘味料にアルコールぶちまけたものを同じジャンルとしてあつかっていいのかどうか
95: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:13:35.85 ID:GG+t73eE0
近所の地酒専門店なんてウハウハで支店も出して舞い上がってるぞ？
安いアルコールとしての日本酒がストロング系に食われただけじゃね？
100: 保守JAPAN 2021/05/16(日) 18:14:12.68 ID:zXyseFHQ0
最近セブンに八海山おいてたり
イオンに寒梅おいてたり
頑張ってるのにね

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